El acto de comer (también conocido como “deglución”) es algo que hacemos varias veces al día. Al ser una acción tan cotidiana y habitual no prestamos atención a todos los movimientos y acciones complejas que conlleva: Introducimos el alimento en la boca. Lo masticamos bilateralmente, desplazando con la lengua el bolo alimenticio a ambos lados. Cuando ya esta triturado desciende … Read More